Experimente o sabor da Finlândia, a Campeã Mundial da Felicidade
A Embaixadora da Finlândia, Sua Excelência Johanna Karanko, convida você para a “Semana da Gastronomia Finlandesa - Uma Viagem Culinária ao País Mais Feliz do Mundo”, que acontecerá de 10 a 14 de outubro de 2023 no Restaurante de Le Cordon Bleu, Signatures, no Rio de Janeiro. O evento é uma colaboração entre a Embaixada da Finlândia no Brasil e o Le Cordon Bleu. Um cardápio especial de pratos finlandeses estará disponível ao público carioca no almoço, das 12h às 15h, e no jantar, das 19h às 22h.
“A Finlândia foi classificada como o país mais feliz do mundo por seis vezes consecutivas. A principal razão para isto é a infraestrutura da felicidade: boa governança, confiança e igualdade. A natureza também é um fator que traz felicidade, e os produtos naturais estão muito presentes na culinária finlandesa. Durante a Viagem Culinária ao País Mais Feliz do Mundo, queremos convidar nossos amigos brasileiros a vivenciar a natureza, a sociedade, a história e a cultura finlandesa através da comida”, afirma a Embaixadora Karanko.
Apresentamos um menu especialmente elaborado com sabores finlandeses, que aproveita métodos e ingredientes de culinária tradicionais. Inclui como aperitivo “Cordeiro de duas maneiras, beterraba avinagrada e xarope de malte. Batata assada e estragão”. O prato principal será “Peixe defumado, cenoura baby assada, pepino da vovó e molho de vinho branco com raiz-forte. Purê de beterraba, rabanete, ovas do peixe e farofa de endro e pão do arquipélago”. O menu é finalizado com o clássico Bolo de frutas vermelhas.
“A Embaixada da Finlândia no Brasil tem como objetivo fortalecer os laços entre os nossos países, promovendo a cultura finlandesa no Brasil. As pessoas sentem falta de maneiras significativas de se conectar com os outros. Isto é exatamente o que queremos fazer. Agora, queremos convidá-lo a conectar-se com a Finlândia, partilhando uma refeição e uma experiência culinária”, acrescenta a Embaixadora Karanko.
“Semana da Gastronomia Finlandesa - Uma Viagem Culinária ao País Mais Feliz do Mundo” é um evento único. Não perca esta oportunidade!
SERVIÇO:
Restaurante Signatures
Le Cordon Bleu
Data: 10 a 14 de outubro de 2023
Endereço: Rua Da Passagem 179 – Botafogo, Rio de Janeiro (RJ)
Horário de funcionamento: Terça a sábado, para almoço no horário de 12h às 15h, e jantar, das 19h às 22h.
Reservas: [email protected] ou whatsapp +55 21 97236-3218
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